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麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋
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今天要帶大家來吃的"麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋"其實已經算是大食妹二訪了！
之前初訪時，就對這家火鍋店印象非常深刻！
超有特色的紫色系裝潢、相當醇厚的湯頭、以及鮮到讓人驚豔的海鮮
這些都讓人念念不忘啊！
快跟著大食妹一起來看看這家，吃了會讓人想念的火鍋店吧！！

臉書名片製作(中).jpgIG名片製作(中).jpg

覺得看文字有點累嗎？那我們先來看看影片介紹吧！
看完影片想再多了解一點嗎？讓我們繼續看下去～～
↓ 麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋 ↓
超級醒目的紫色扛棒，不注意到都很難ＸＤ

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而位在三重重安街上的麻妃，交通上也算是相當便利～
搭乘捷運至菜寮站，不用10分鐘腳程即可抵達～
若是開車來也相當方便，店家的正對面就有自己專屬的停車場了！（這完全是駕車族的一大福音啊！）
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↓麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋店內陳設↓
店內一共有兩層樓，可容納約70人，算是相當大的空間～
延續店外的紫色系風格，給人一種低調的時尚感～
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麻妃也有提供包廂空間，相當適合家人聚餐或公司聚餐～
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當然這裡也有火鍋店少不了的醬料區～
不過店家有提醒我們，由於他們湯頭已經很夠味了，所以食材單吃就會很好吃了！
（記得上回來麻妃時，我們也幾乎沒有沾醬ＸＤＤ）
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↓麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋menu↓
等不及想開吃了，讓我們先來看看菜單吧！！
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麻妃可以採單點制，也可以選擇點套餐～
如果跟大食妹一樣，實在選不出要怎麼搭配，那就選擇超划算的精選套餐吧！
目前麻妃有推出三款雙人套餐，分別是海陸大戰、最愛海是你、及彈牙小鮮肉
海陸大戰：假如你跟大食妹一樣，想要海陸通吃，那就可以選這個套餐～
無論是海鮮或肉肉都相當有份量！！

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 最愛海是你：假如是比較尬意海味的捧油，那就點這個～
主要可以吃到各種海鮮外，一樣也可以牛五花或梅花豬二選一～

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彈牙小鮮肉：肉食主義的捧油，就可以選擇點這個！！
15oz牛五花或梅花豬直接霸氣送上桌，也會附上蛤蠣和蝦蝦～

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個人覺得這三款套餐都相當貼心～
無論點哪一個，都是海陸雙主餐啊！每款套餐都是有肉有海鮮，根本兩個願望一次滿足呀！
↓大食妹吃什麼↓
＜超值嚴選套餐-海陸大戰$1280+10%＞
初訪時，對於麻妃的食材品質就留下相當好的印象！
無論是肉肉或海鮮，都相當新鮮品質也都很好～
因此，這次毫不猶豫就直接來個海陸大戰吧！！！
這樣一個套餐擺起來，好澎派啊！！就讓我們來一一介紹一下吧！！  
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＜好湯雙重奏-麻辣湯+時蔬湯＞
麻妃一共有三種湯底，天然麻辣鍋、健康時蔬鍋及東北酸菜鍋～
初訪時，我們吃的是天然麻辣鍋及東北酸菜鍋，兩種湯底都讓我們全家留下相當好的印象！！
而這次套餐裡頭搭配的是麻辣、及時蔬兩種湯底～一個濃郁醇厚、一個清爽淡雅，相輔相成～
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別以為他只是湯底這麼簡單，裏頭可是有料的呢！！
時蔬湯裏頭有各式蔬菜，麻辣鍋裏頭則有鴨血和豆腐～～
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吃麻辣鍋時怎麼能少了鴨血和豆腐呢！！
個人覺得湯底裏頭的鴨血和豆腐份量算是相當足夠了，若吃不夠可以再加點～
鴨血的口感相當滑嫩，而豆腐吸飽了滿滿的麻辣湯汁，超過癮！！！
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＜好鮮狂想曲＞
這一大盤海鮮未免也太太豐富了吧！！
裏頭有蛤蠣、草蝦、紅蝦、石斑魚、干貝、牡蠣、小卷！整盤端著有夠霸氣ＸＤＤＤ
上次吃麻妃的海鮮，就覺得相當鮮甜，因此這次又更加期待啦！！！
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＜好鮮狂想曲－ 牡蠣shot杯＞
把牡蠣放在shot杯裡是...？沒錯！shot一般怎麼喝，這就是怎麼吃！！
店員有向我們解釋，這是生食級的牡蠣，所以直接食用沒問題～
於是，我們將掛在杯邊的檸檬擠入杯中，然後．．．一口乾了！！！
其實，一開始有點怕怕的，畢竟沒這樣吃過．．．但一想到麻妃的海鮮都超鮮，就一飲而盡了！
沒想到，意外的超好吃！！牡蠣相當肥美鮮甜，搭配上檸檬汁的酸，整體吃起來超過癮！！
如果敢生食的捧油，很推薦來這裡嚐嚐這牡蠣shot杯，一定會讓你印象深刻！
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＜好鮮狂想曲－草蝦、紅蝦＞
接著馬上來吃我最愛的蝦蝦啦！！！
店員也有告訴我們，他們家的紅蝦也是生食級的，建議可以先將蝦頭丟入鍋中，並將蝦尾掰下來直接吃吃看～若真的不敢生食，也建議丟下去15秒就起鍋，因為紅蝦比較不耐煮～～
當天我們實在煮太順了 ，只記得把蝦頭丟入鍋中，接著就把整尾蝦都丟下鍋了，完全忘了先生食．．．不過我們倒是有記得要速速起鍋ＸＤＤ
紅蝦及草蝦的肉質都很緊實，也都很鮮甜，但紅蝦的甜味又更明顯了些，好好吃！！
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＜好鮮狂想曲－干貝＞
這兩顆大干貝也是生食級的，但我們還是讓他先下鍋燙了5秒XD
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由於只燙了幾秒，所以大概只有 5分熟～口感相當軟嫩，且有滿滿的鮮甜味～
這～～麼大的干貝，一口吃下去實在超滿足！！  
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＜好鮮狂想曲－小卷、蛤蠣、石斑魚片＞
接下來的小卷、蛤蠣、石斑魚片都是需要經過烹煮的，所以就全都丟下鍋吧！
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小卷吃起來相當Ｑ彈，蛤蠣吃起來也很鮮美～
而石斑魚的口感很好，尤其是魚皮的部分～好Ｑ好好吃！！

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＜好肉首部曲－牛五花、梅花豬＞
海鮮吃完了，再來吃些肉肉吧！！
海陸大戰套餐裡可以吃到牛五花及梅花豬～一次吃到兩種肉真是太幸福了！ 
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看看這肉的油花分布，好美阿～～～ 
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梅花豬吃起來不會有一個豬腥味，在麻辣鍋裡煮直接吃就超好吃！！
而店家也很貼心的準備了一個蒜味醬油給我們，沾著吃會讓人有吃蒜泥白肉的錯覺阿～～好吃！
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五花牛的部分，我們也是丟到麻辣鍋裡煮，單吃一樣很夠味！！
這邊必須提醒大家，由於麻辣湯底的辣椒一直在鍋裡滾，因此！他會越煮越辣！！當然，丟在裏頭的食材們也是很辣！
（如果覺得真的太辣，也可以請店員協助加入清湯～）
貼心的店家也特製了一款超級解辣解膩的醬～
這個醬是大食妹第一次吃到，帶有白醋的酸氣和蒜香，完全可以很成功地解除舌尖上的辣感！
（當天我們是完全把他沾光光，任何食材沾上他都豪好吃阿！）
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＜好菜協奏曲－季節時蔬＞
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時蔬拼盤裡有南瓜、木耳、高麗菜和花椰菜～
店家相當貼心的提醒我們，千萬不要手滑把它們丟進麻辣鍋中哦！
放心！我們絕對不會（敢）的ＸＤＤＤ
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＜好飽交響曲－手打麵＞ 
接下來，我們來煮點主食吧！！！
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聽老闆說，他們的手打麵是很厲害的！！讓我超期待！！
我們一樣將他丟進麻辣鍋裡煮～

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老闆還教我們，如果敢吃辣，可以在面上加一點他們自製的辣椒，然後在灑上蔥花，這樣就會很夠味很好吃了！

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大食妹很有勇氣的加入了一整匙，並撒上蔥花～
一口進嘴哩，直接就感受到那辣度了！！那辣雖辣但是！！好香啊！！且這麵的口感好Q！！好喜歡！
就算被辣的哇哇叫，還是會忍不住一口接一口啊！很快一整盤就被我吃完了ＸＤＤ
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＜好飽交響曲－雜炊＞  
又來到吃火鍋最期待的一刻啦！！！雜炊Time！！
還沒煮就先猜，這一鍋一定超級甜！！因為麻妃的海鮮都好鮮，不管哪一種都有鮮甜味～
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特別感謝熱心又親切的老闆協助我們煮粥！！太感恩了！！
而這碗粥，完全不出所料！超鮮甜！就是集結一切精華的粥啊！！
其實吃到後來，我們已經超飽了，但這粥太好吃，我們還是吃到一滴不剩阿ＸＤ 

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＜好飲終曲－御用酸梅湯兩杯＞
而套餐裡頭，都會附上兩杯酸梅汁～喝起來微酸V，很讚！！
我想，今天在麻妃我學到一件事，那就是！！！
＂酸，是可以解辣的！！！＂
剛剛的麻妃特製沾醬，和套餐的酸梅汁，都超解辣！！
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＜完美Ending＞
吃飽喝足後，店員送上了超可愛的冰棒甜點！！
他告訴我們，這個冰很特別，基底的糖是麥芽糖，所以吃起來口感會很不一樣～
一口咬下，吃起來還真的不一樣，跟一般冰棒比起來，又更加綿密細緻～
吃完熱熱的火鍋後，再來一支冰，實在很幸福捏！！  

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店內以紫色系為主，給人穩重低調的感覺，
且空間大座位數多，也提供包廂，相當適合商務聚餐或家庭聚餐～
餐點上，和初訪一樣，對於他們的食材還是相當滿意！！
而麻辣湯底從一開始的溫潤，吃到後來越吃越夠味，超過癮！！（被辣得很開心ＸＤ）
且餐點的份量上，個人覺得以雙人套餐來說，這份量可以說是相當飽足，當天跟大食爸都覺得好撐阿～
服務上，老闆實在是相當親切，當天看著他總是走來走去不斷關心客人有沒有吃飽，有沒有需要協助，好暖心！
除了老闆，店員的態度也是相當專業且親切有禮，給我們留下相當好的印象！
如果想吃麻辣鍋，不妨到麻妃試試，
溫潤的麻辣湯頭；極鮮的食材；超暖心的服務
相信麻妃不會讓你失望的！

✦麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋店家資訊底加✦
地址： 新北市三重區重安街110號  
交通方式：捷運菜寮站步行至店，8分鐘腳程  
電話：02-8972-8898
營業時間：週一～週日 17：00～00：00
粉絲專頁：點我前往麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋粉絲專頁
（本篇文章為合作邀約，內文皆為真實感受，敬請安心享用～）
 
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