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談談越
大食妹一直以來都相當熱愛南洋風味的餐點~而這次要和大家分享的談談越，就是道道地地的越式料理~
去年12月才開幕的談談越，位在國父紀念館站附近，那兒可說是美食的一級戰區啊！！
當然，要在這樣競爭激烈的地方生存，肯定要做足準備啊！
就讓我們來看看這家新開的越式料理店，究竟有什麼過人之處吧！
快來和大食妹一起找樂子吧！！
覺得看文字有點累嗎？那我們先來看看影片介紹吧！
看完影片想再多了解一點嗎？讓我們繼續看下去～～
↓談談越↓
談談越店外可說是相當引人注目，一整面白磚牆上，大大掛著紅底白字的logo
走過路過還真不容易錯過XDD
再走近點看，店家還種了不少花花草草，讓整個店面更添活潑感，這是大食妹很喜歡的一點～～
步入店內前，還能看到門邊牆上設計感十足的產品圖～看的肚子好餓阿...
店門的另一邊，還有很特別的談談越對話框～～
要不是當天下雨，感覺在這很適合拍出相當有意境的照片呢～～
↓談談越內部陳設↓
接著我們到店內看看吧～～～
一入店內，承襲外頭白牆配紅底白字的logo，依舊相當醒目～～
印象中，不少越南小餐館的店內裝潢都會走樸實風格～
而談談越卻打破我對越式餐廳的印象～活潑又不失質感，看來店家對裝潢真有下番功夫阿！
店內座位不算少，且座位間不會太擁擠，用餐環境算是很不錯～
很喜歡這道灰牆，簡簡單單的帶到店名，簡約又有質感～
看大食妹情有獨鍾的不斷拍這面牆，工作人員特別要我湊近點看～
工作人員說，店內牆上的字，都是設計師一筆一劃慢慢畫上去的～也就是說，要再畫出一模一樣的幾乎不可能了～
他們不說，大食妹還以為是用貼！實在畫的太細緻了啦～
讓我們近點看～～～
這面牆，也是讓人覺得很吸睛的～
既然是越式餐廳，就直接把地圖上的越南給搬過來了～很喜歡這樣的構想～
這桌是大食妹私心最愛的一桌了～～
大大的圓桌適合三五好友圍著邊談天邊用餐；緊鄰大片落地窗，而落地窗外又有店家栽種的植栽；頭頂還有相當越南風情的燈飾～
這樣的座位實在完美啊！！
談談越的廚房可以算是半開放式～從玻璃看進去，廚房相當乾淨整潔～
很喜歡這種可以看到廚房內部的餐廳，吃起來也會比較安心～
↓談談越 menu↓
終於看完了整個店，趕緊來看看menu上有什麼好吃的吧！！
談談越的菜單上都能看到餐點的模樣，一眼就知道想吃的餐點會是什麼樣子～喜歡這種圖文並茂的菜單～
↓大食妹吃什麼↓
接下來就讓大食妹來介紹一下這次的用餐內容囉～～
＜招牌牛肉河粉＄２５０＞
大食妹愛吃越式料理，有很大一部分是因為河粉～來到這當然要來一碗啦！
一旁會附上辣椒、九層塔、和檸檬～
工作人員建議我們先吃原味，若味道不夠再加～～
湯裡頭會加上蔥和九層塔，若有不喜歡的配料記得在點餐時就先跟工作人員反應哦～
招牌牛肉河粉的湯頭有一點點濃郁，喝起來相當順口～也不會有過鹹或過淡的問題～～～
喝完湯就要吃最期待的河粉啦～～
談談越的河粉是有Ｑ度的～但又不是很韌的那種～是大食妹愛的口感～
工作人員也特別提醒，最好盡快享用完畢～放越久河粉的口感會越來越軟，失去原有的風味就太可惜了～
雖然湯已經很有味道了～但大食妹還是想再加點一旁的配料～～
愛吃酸的大食妹將檸檬完完整整的搾乾加入湯中～一旁的大食爸都看傻眼了ＸＤ
必須說，愛吃酸敢吃酸的人可以試試再加點酸，更有越式風情阿～～
而談談越招牌牛肉河粉的特色，就在於一大碗河粉上鋪滿了牛腱、牛肚、牛肉丸、牛肉片，四個願望一次滿足的概念啊！！
這四款裏頭，大食妹私心最愛牛肉丸～吃起來口感很Ｑ彈！
覺得不夠味的捧油，也可以沾一些隨餐附上的甜麵醬及辣椒醬～～但大食妹個人還是愛原味多一點啦～～
＜越式班蜜火腿麵包＄１８０＞
接下來這道，可說是混血兒餐點呢～
怎麼說呢？過去越南曾被法國殖民，因而將法國麵包帶入越南～
也就造就了這道越式班蜜火腿麵包啦～
一打開看，裏頭的配料可說是相當豐富～
有豬肉凍、里肌肉、豬肝醬、洋蔥、香菜、小黃、紅蘿蔔 、奶油等～
一口咬下，讓大食妹好驚艷！！
法國麵包相當脆口！！是咬下去會卡ㄘ卡ㄘ的那種！！
而裏頭的配料搭配得宜，吃起來相當清爽且有淡淡的焦糖味兒～很棒！！
有機會再來到談談越，一定會再點這個！！
＜單點主食+＄１２５可升級套餐＞
只要加＄１２５就可以把原本單點的主食升級成套餐～～
可選擇小份炸春捲或小份青木瓜絲沙拉，以及任一口味飲品～～
＜升級套餐－炸春捲(小份)＞
吃越式料理，可少不了這一道～～
春捲被炸的香酥，很涮嘴～～
建議搭配一旁的生菜一起入口，增加清爽感～
再沾點酸酸辣辣的特調醬汁，吃起來更有越式ＦＵ阿～～
＜升級套餐－涼拌青木瓜絲沙拉(小份)＞
越式餐點中相當經典的一道小菜～～吃起來好清爽啊！！
＜升級套餐－越式滴露冰咖啡、越式醃檸檬汁＞
越式醃檸檬汁，這是大食妹第一次看到這種飲品～
喝起來微酸微甜又微鹹，好奇妙的口味～且挺解膩的，很適合飯後來一杯～
而越式滴露冰咖啡喝起來偏甜，不過很順口，不一會兒就喝光光了ＸＤ
＜粉絲專業打卡送－芋頭椰漿、米豆椰漿＞
最後這道甜點可說是為這次的餐點畫下完美的句點啊！！
身為芋頭控，大食妹很推薦一定要點芋頭椰漿～～
一整塊芋頭這看圖就知道了吧！！讓芋頭控大食妹就算已經吃不下了，還是將它吃個精光啊！！
而米豆椰漿，甜度比芋頭椰漿再低一些些，米豆吃起來口感像是更軟綿的大紅豆～很推薦大家試試看！！
用餐環境上，談談越的裝潢很有設計感，一改多數越式餐廳的樸實風格，走一個相當年輕的路線～
餐點上，超推薦越式班蜜火腿麵包，吃起來相當清爽，且法國麵包就算是拍了一陣子，還是會維持原有的酥脆口感，大食妹很愛！！
服務上，現場工作人員都相當熱心，仔細地介紹餐點，有問必答，很親切～
和大食妹一樣喜歡越式料理嗎？談談越推薦給大家囉！！
（本篇文章為愛評體驗券特別邀約體驗活動，內文皆為真實感受，敬請安心享用～）
✦談談越店家資訊底加✦
地址：台北市大安區光復南路280巷33號
交通方式：國父紀念館站２號出口步行至店，4分鐘腳程
電話：02-2778-5228
營業時間：週一~四11:30~14:30、17:00-21:00、週五11:30-14:30、17:00-21:30、週六11:00-21:30、週日11:00-21:00
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