蚵仔之家
有人跟我一樣超愛吃蚵仔的嗎??
從小我就很愛吃蚵仔阿、蛤蜊阿這些貝類海鮮~總覺得吃起來特別過癮!
那天和爸媽到南雅夜市逛逛,居然就讓我發現了這家蚵仔之家!
看店名就知道裡面有滿滿的蚵仔!!立刻二話不說拉著爸媽走進店內XDD
馬上把這家充滿蚵仔的店介紹給大家!!
<蚵仔之家菜單、蚵仔之家Menu >
先給大家看看蚵仔之家的菜單~
幾乎全都跟蚵仔有關!!光看菜單就覺得幸福了!
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不多說馬上進入餐點介紹!!
先從這碗滿滿蚵仔的蚵仔麵開始介紹起!!
整碗麵簡簡單單,就是蚵仔跟麵,沒什麼其他的配料~
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這碗蚵仔麵用的是口感Q彈的黃麵條~
調味上也沒有太多複雜的手法,也因此更凸顯了一旁蚵仔的存在XD
將蚵仔拌入麵條中一起吃,只能說,超過癮!!!
接著是我最愛的蚵仔煎!!!
每回到夜市,若不知道吃什麼,幾乎都會吃一份蚵仔煎~超愛!!
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軟軟QQ的蛋煎,配上裏頭爽脆的青菜和哺吱的蚵仔,這豐富的口感太幸福~!蚵仔煎根本是天堂來的食物!!
而蚵仔煎的精華,也就是上頭的醬,每一家都做的不太一樣,有些好吃,有些差強人意,而蚵仔之家則是屬於好吃的那種,讚讚!!
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最後是我第一次嚐試的蚵仔餃~
它的個頭很明顯比一般水餃大得多,外皮還被炸得呈現金黃色!超迷人!
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大口咬下,外皮超酥脆!而裏頭除了有哺吱口感的蚵仔外,還有不少絞肉~~
很建議可以點一份大家一起分食,比較不會膩~~
![](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/021.gif)
對於愛吃蚵仔的我來說,這餐實在太幸福!
三道蚵仔料理都讓我吃的很開心阿~
如果你愛吃蚵仔也剛好來到南雅夜市逛逛時,不妨來試試這家蚵仔之家唷!
![](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/034.gif)
☞蚵仔之家 店家資訊底加☜
地址: 新北市板橋區南雅東路79號
電話: 02-2960-1089
營業時間:週一~週日15:00~02:00
地址: 新北市板橋區南雅東路79號
電話: 02-2960-1089
營業時間:週一~週日15:00~02:00
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