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這家位在府中站的鬼椒一番鍋,已經經過無數次,但就是一直沒入內用餐~
這次看到他們推出全新湯底花椒肥牛鍋,讓近期很愛吃辣的我立刻決定去嚐嚐!!
而鬼椒除了有無限暢飲的飲料吧外,還有吃到飽的 meiji明治冰淇淋和自助韓國霜淇淋機!!
這讓愛吃辣又怕辣的我覺得很貼心XDD
另外,鬼椒是採個人鍋的方式,因此就算是一個人也可以來吃~不尷尬 !!
重點是,最便宜的鍋只要$230!因此只要想到就可以來吃了!不會太傷荷包也不一定要呼朋引伴!
立刻把他收入我的二訪清單裡頭XDD
趕緊跟著大食妹一起來看看鬼椒一番鍋吧!
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↓鬼椒一番鍋↓
鬼椒一番鍋的交通位置相當方便,自 府中捷運站步行到店不需要5分鐘即可抵達~
↓鬼椒一番鍋內部陳設↓
一進門就看到這可愛的辣椒LOGO,好像是在告訴我
"嘿嘿,小心啊!我超辣哦~~"XDDDD
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其實從店外看進去,本以為店內應該是頗狹小
認真走進去後,才發現這空間還真不小!沒算錯的話,應該是可以 容納約80人~超!大!
接下來,我們來看看菜單吧!!
這裡單單湯底,就有9種選擇!!超多!!還可以選擇搭配不同主餐~
若想要一次吃足肉肉跟海鮮也可以選擇搭配小海陸套餐~~
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也有提供無限暢飲的飲料吧~有楊桃汁、烏梅汁和可爾必思~
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冰品的部分有提供4種口味的meiji明治冰淇淋和香草口味的韓國霜淇淋 ~
四種口味分別是紅豆,哈密瓜,芋頭,和薄荷巧克力 ~
也有提供6款茶包供大家泡茶解膩~~~
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8種家常醬料供大家自行調配,
個人覺得若是點花椒肥牛鍋的話,就不太需要用到醬料了~光是湯底就已經相當夠味了!
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接下來!!立刻來看看大食妹這次吃了什麼吧!!
↓大食妹吃什麼↓
這次我們點了花椒肥牛鍋和昆布鍋~就有這樣滿滿一桌了XDD
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<花椒肥牛鍋(安格斯PR嫩肩小海陸雙拼A+鬼椒麻辣拌麵)$660+$35>
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這湯底一送上桌,整個香氣撲鼻啊~~
菜單上有介紹到,這湯底是由馬告、花椒、和大紅袍辣椒熬製而成,難怪這麼香!!
![1.jpg 1.jpg](https://pic.pimg.tw/bigeatsis27/1562721180-2087353200_l.jpg)
這就是我們點的小海陸~~~
有一整盤安格斯PR嫩肩牛肉、大白蝦、蛤蠣、和魚片~
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從我最愛的蝦子開煮啦~
蝦蝦算是蠻大尾~差不多跟我的手掌一樣長~~
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蝦肉吃起來很彈~且吃的到鮮甜味~讚讚!
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魚片有三片~~通通丟下去煮!!
搭配花椒肥牛湯底煮魚片超適合,又辣又夠味!!
![2.jpg 2.jpg](https://pic.pimg.tw/bigeatsis27/1562721373-870520010_l.jpg)
蛤蠣有四顆~不用煮太久就全開了~~
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蛤蠣們除了各個剔透飽滿外,還完全沒有沙子~重點是相當 鮮甜好吃!!
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滿滿海鮮裝一盤~~~
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接下來就是我最期待的肉肉啦!!
看看這肉的油花分布多美~~
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建議簡單涮一下就可以起鍋了~~別把它煮老啦!!
這鍋花椒肥牛鍋也相當適合拿來涮肉!涮過的肉 都會有馬告和花椒的香氣~
且這安格斯PR嫩肩牛肉的肉質相當細嫩,又不會太油~超喜歡!
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最後就是菜盤啦~店家告訴我們, 不同的鍋他們會搭配不一樣的菜盤~很用心~
觀察了一下,葉菜類的部份比較大同小異,但火鍋料的部分確實有不同~
而這鍋花椒肥牛鍋的菜盤裡頭有
高麗菜,青江菜,金針菇,絲瓜,玉米,菇菇,玉米筍,紅莧菜,豆腐,貢丸~超豐富!
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這裡一共提供四種口味的拌麵,有醬香紅蔥,老薑麻油,鬼椒麻辣,和麻花麵
而我們選擇的是鬼椒麻辣麵~
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拌麵時,就能聞到陣陣的香氣,好迷人~
而他的麵是鋸齒寬捲麵,口感相當Q彈,咬勁又很好,超喜歡
搭配上頭的又辣又香的拌醬,一口接一口,一下就完食了XDDDD
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<昆布鍋(美國雪花牛+烏龍麵)$230+$15>
另一鍋,我們點的是昆布鍋搭配美國雪花牛,附餐選擇的是烏龍麵~
若把烏龍麵換成白飯,冬粉,或王子麵,整個套餐就是$230,
個人覺得其實不算太貴~(畢竟還有提供飲料bar和明治冰淇淋吃到飽XDDDD)
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粉嫩嫩的雪花牛整齊的擺成一個圓~好美~
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下鍋煮!!!!
簡單涮一下立刻起鍋~~
肉質吃起來相當軟嫩,且可以吃到牛肉本身的香氣,喜歡!
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而昆布鍋搭配的菜盤裡有
高麗菜,青江菜,紅莧菜,玉米,絲瓜,鴻禧菇,香菇,玉米筍,豆腐,金針,豆皮,素腰花,起司丸~也是相當豐富!!
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這邊也給大家一個小建議,如果你和我一樣喜歡辣的香氣,卻又怕辣到流淚的話呢
可以和同行友人說好,一個人點辣鍋一個人點清淡鍋~然後把最會吸辣的 葉菜類丟清淡鍋裡,就會好很多了!
像我就是把所有青菜丟到大食爸的昆布鍋裡煮,想要辣辣的味道,再用沾的就好XDDDD
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最後是副餐烏龍麵啦~
由於湯底有煮過一些蔬菜和肉肉,因此味道上會變得更甜~
而烏龍麵吸飽了湯汁,口感又Q彈,很好吃!
主餐吃完就要來吃冰啦!!
我選了三種明治冰淇淋紅豆,哈密瓜,和薄荷巧克力,還有一支韓國霜淇淋!!
其實一直以來都很想試著擠擠看霜淇淋~感覺應該不難
但必須說,有些事真的要試過才知道,我根本完全擠不出個樣子來,只能用"超慘烈"形容了
不要懷疑,照片裡美美的那支,絕對不是出自我的手XDDDD
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店內空間相當大,完全不會有壓迫感,且氛圍輕鬆,相當適合三五好友聚會~
而這次品嚐的兩個鍋中,最讓我印象深刻的就是 花椒肥牛鍋~~
那又麻又香的湯底,不管煮什麼都好吃!!
而海鮮和肉品的部分都很新鮮,菜盤的部分也是給的相當豐富大氣~
很棒的是這裡有提供明治冰淇淋吃到飽,和自助式韓國霜淇淋,吃完辣辣的鍋再來點冰涼,超嗨!
服務上,店員相當親切,且常常會面帶微笑,很棒!
如果,突然想吃麻辣鍋,不管你是一個人還是一群人,都可以到鬼椒一番鍋試試哦!
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✦鬼椒一番鍋店家資訊底加✦
地址: 板橋中山路一段50之7號
交通方式:捷運府中站步行至店,5分鐘腳程
電話:02-2963-2777
營業時間:週一~週日11:00~23:00
粉絲專頁:點我前往鬼椒一番鍋粉絲專頁
(本篇文章為合作邀約,內文皆為真實感受,敬請安心享用~)