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志安餅舖
糕餅類一直都是我非常喜歡的小點心～要不是怕胖，實在很想三餐飯後來一塊阿 ～
而今天要把我近期的新歡介紹給大家！就是志安餅舖～～
這家已歷時36年的台東在地老餅鋪，賣的當然也是在地古早味～
而這次品嚐到的封仔餅，可說是我第一次吃到～
一層層酥酥的外皮，搭配著不同的內餡，相當迷人～
除此之外，他們也有大人小孩都喜歡的蛋黃酥～
綿密的內餡搭配一整顆又圓又大的蛋黃，好吃啊！
另外，他們的包裝走一個我很喜歡的復古風格，拿來送禮實在很有面子！
先不多說了，就讓大食妹立刻來跟大家好好介紹一下吧～
▾外盒設計▾
一收到宅配，打開外箱，這外盒設計立刻吸引我的目光！！
保留了古早味的元素，也結合了現代流行的文青風，很完美的復古風格！
讓我馬上來為各位一一開箱～
▾封仔餅（６入）▾
這外盒太美，必須在打開之前再給他一個版面ＸＤＤ
打開裡面長這樣～
我們的是6盒裝的，所以裏頭有6塊(廢話)，另外 還有更大盒12入的唷！
其實這個封仔餅可以說是非常古老的小點心～
為什麼會稱作封仔餅，是因為 老一輩的人會用日曆紙將做好的餅包裹起來～
而包好的餅每一條稱為＂一封＂，也因此有了封仔餅這個名字～
不過，由於現代較注重衛生觀念，因此就改為較好保存的單包裝設計～
準備開吃！
他們家的封仔餅一共有４種口味，花生、芝麻、綠豆沙、和肉鬆，我選的是前三種口味～
▾封仔餅-花生口味▾
花生口味是我覺得三款口味裡最古早味的！
裡頭的花生餡吃的到濃濃的花生香，且甜度很低，
▾封仔餅-芝麻口味▾
接下來是我最愛的芝麻口味！！
芝麻餡吃起來香氣十足，且不會有很油膩的感覺，超讚！
▾封仔餅-綠豆沙口味▾
一看到外袋寫著綠豆沙，馬上讓我聯想到好喝的綠豆沙牛奶～
心裏一陣狐疑，這裡頭包綠豆沙也太潮XD
開了包裝才知道，其實就是綠豆椪那種餡啦～
內餡吃起來一樣是比較不甜的那種，吃起來 就像是吃形狀不一樣的綠豆椪XD
把封仔餅疊起來好可愛啊～～
很喜歡他們家的封仔餅，不論哪一種口味都有2個共通點～
就是不會太甜又不會油膩！！吃起來感覺罪惡感會少些ＸＤＤ讚啦！！
▾蛋黃酥（９入）▾
這外盒有種圓點普普風的FU，且配色鮮明～為古早味的蛋黃酥 注入了一股年輕活力！
打開裡面長這樣～
裏頭一共有９塊，每一個都是單包裝設計～
一直都很愛吃蛋黃酥，最期待就是裏頭的蛋黃～
小時候吃蛋黃酥都會先把外皮先吃掉，再把內餡吃掉～
最後在很珍惜的慢慢吃掉蛋黃ＸＤ（大食媽都說我假鬼假怪ＸＤ）
看起來超好吃的蛋黃酥！！！（流口水）
馬上切來嚐嚐看！！
看看那剖面！！又大又圓的蛋黃～一旁還有棗泥豆沙～～太迷人了啦！！
大口吃進嘴哩，綿密的棗泥餡和帶點沙沙口感的蛋黃混在一起，雙重口感很棒耶！
口味上，整體吃起來和封仔餅一樣，只有微微的甜～完全不膩口！讚讚啦！
必須說，封仔餅對我這個90後的小孩來說還真的是第一次聽到！
雖然現在因為衛生意識抬頭，所以已經不像以前是用紅紙包裹有點小可惜QQ
不過，也因為這樣的小包裝，讓我們能慢慢一塊塊品嚐 也不用擔心其他塊受潮～很方便！
而這次吃的三種口味裡，我最喜歡芝麻口味的～
芝麻香好香，又不會有油膩膩的感覺，超級加分！！
而大食媽媽則是最喜歡綠豆沙口味的，他說這就是最傳統封仔餅的口味阿～～
另外，外包裝實在是太復古，完全會讓我想拿來送禮，超喜歡！！
而蛋黃酥的部分，口味上也是不會太甜膩，讓人一次完食一顆也沒問題～很棒！
過年過節煩惱送禮要送什麼嗎？志安餅舖的禮盒是個不錯的選擇唷！！
（本篇文章為合作邀約，內文皆為真實感受，敬請安心享用～）
☞志安餅舖 店家資訊底加☜
地址：台東縣台東市正氣北路２０７號
地址：台東縣台東市正氣北路２０７號
電話：08-932-3566
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