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法式可麗餅

相信大家都知道Costco有個人氣甜點
只要一推出就會造成轟動,被大家一掃而空
他就是我們今天要做的-法式可麗餅!!
其實作法相當簡單,如果下次搶不到,不妨就在家做做看吧:)


需要的材料如下~
餅皮材料理的抹茶粉是因為我想做抹茶口味才需要準備的哦~~~
而內餡材料也可以隨自己喜歡吃什麼就準備什麼唷!!

1.將低筋麵粉倒入盆中

2.將牛奶也倒入盆中 攪拌
可以一邊攪拌,這樣麵粉比較不會結塊

3.將糖倒入盆中攪拌

4.將蛋倒入盆中攪拌

5.將無鹽奶油倒入盆中攪拌

6.噴一點油到已經預先熱好的鍋中

7.將油刷開
沒有刷子可以跟我一樣用廚房紙巾摺成厚厚的擦拭~小心不要燙到手哦!!

8.倒入粉漿,煎至邊緣有點焦焦的就可以翻面了
9.完成


這個可麗餅真的很簡單又很方便,想吃什麼口味就放什麼材料~很隨性的一道料理XDD
大家也可以試著做做看哦!!
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