close
天津蔥抓餅
在永康街有那麼一間店～
只賣一樣銅板美食，就能和鼎泰豐一樣天天都有排隊人潮！
且這滋味不僅台灣人愛，更是不少外國觀光客來到永康街的必吃美食～
到底是哪家店這麼厲害！？就是今天要介紹給大家的天津蔥抓餅啦～
排成這樣到底是大家跟風買還是真的好吃？就讓我來為大家揭曉吧！
天津蔥抓餅
這間天津蔥抓餅就位在永康街6巷的轉角處，不過招牌有點被一旁越南餐廳的屋簷給遮住了 ～
（是說這家越南美食看起來好像也不錯，有機會想去嚐嚐ＸＤＤ）
對了，大家是不是覺得這個排隊人潮很還好？
那是因為我們抵達的時間大概是它剛開店的 1.5小時，算時比較離峰的時段，所以才沒有像平時排的那麼誇張～
（不過我們還是有小排一下下啦～）
天津蔥抓餅菜單、天津蔥抓餅MENU
和這裡大多數的店家一樣，都有各式語言的詳細MENU
其中，總匯蔥抓餅的翻譯最可愛，直接寫個Everything！實在太貼切太直白了ＸＤ
給大家看一下蔥抓餅們的製作過程！
先把圓圓的麵團用機器壓扁～
接著就會交由下一個阿姨在煎台上把抓餅煎熟抓鬆～
看看阿姨翻轉蔥抓餅的瞬間～帥！
接著就會再交由下一個阿姨幫忙加佐料並送到客人手中～
大概就是有這樣順暢的ＳＯＰ流程，才能很迅速的消化長長的排隊人龍吧～
總匯蔥抓餅＄５５
到手馬上開吃！！
我點的是Everything蔥抓餅ＸＤＤＤ
裏頭有火腿、起司、九層塔和蛋～份量算是不小！
第一口，先咬外面餅皮～
外層口感酥酥脆脆，且越嚼越香，這就是蔥抓餅最迷人的地方了！
再往內咬，起司完美的融在蔥抓餅裏頭，除了多了個香氣外，讓整份蔥抓餅吃起來更順口～
再搭配上火腿和九層塔，這份蔥抓餅實在太幸福了！
另外，不管是敢吃辣還是不敢吃辣的朋友，都可以再阿姨問你要不要辣時，大膽的說要！
因為他們家的辣醬不太辣，反倒是能為蔥抓餅更增添些鹹香～
來了這麼多次永康街，這還是我頭一次吃天津蔥抓餅～
每次都被那長長的排隊人潮給震懾而作罷～（其實就是懶得排隊ＸＤ）
不過以這次來說，我覺得阿姨們的動作算是相當敏捷，因此也沒有等太久～
至於這份蔥抓餅到底好不好吃？
個人覺得它認真是蠻好吃的！且份量大又是銅板價～難怪每次都排隊！
下次到永康街一定還要再去吃其他口味！
☞ 天津蔥抓餅 店家資訊底加☜
地址：台北市大安區永康街6巷1號
電話：02-2321-3768
地址：台北市大安區永康街6巷1號
電話：02-2321-3768
營業時間：週一～週日09：00～22：30
文章標籤
全站熱搜
留言列表
