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蚵仔之家

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有人跟我一樣超愛吃蚵仔的嗎？？
從小我就很愛吃蚵仔阿、蛤蜊阿這些貝類海鮮～總覺得吃起來特別過癮！
那天和爸媽到南雅夜市逛逛，居然就讓我發現了這家蚵仔之家！
看店名就知道裡面有滿滿的蚵仔！！立刻二話不說拉著爸媽走進店內ＸＤＤ
馬上把這家充滿蚵仔的店介紹給大家！！
 

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<蚵仔之家菜單、蚵仔之家Menu >
先給大家看看蚵仔之家的菜單～
幾乎全都跟蚵仔有關！！光看菜單就覺得幸福了！
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不多說馬上進入餐點介紹！！
先從這碗滿滿蚵仔的蚵仔麵開始介紹起！！
整碗麵簡簡單單，就是蚵仔跟麵，沒什麼其他的配料～
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這碗蚵仔麵用的是口感Ｑ彈的黃麵條～
調味上也沒有太多複雜的手法，也因此更凸顯了一旁蚵仔的存在ＸＤ
將蚵仔拌入麵條中一起吃，只能說，超過癮！！！

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接著是我最愛的蚵仔煎！！！
每回到夜市，若不知道吃什麼，幾乎都會吃一份蚵仔煎～超愛！！
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軟軟ＱＱ的蛋煎，配上裏頭爽脆的青菜和哺吱的蚵仔，這豐富的口感太幸福～！蚵仔煎根本是天堂來的食物！！
而蚵仔煎的精華，也就是上頭的醬，每一家都做的不太一樣，有些好吃，有些差強人意，而蚵仔之家則是屬於好吃的那種，讚讚！！
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最後是我第一次嚐試的蚵仔餃～
它的個頭很明顯比一般水餃大得多，外皮還被炸得呈現金黃色！超迷人！
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大口咬下，外皮超酥脆！而裏頭除了有哺吱口感的蚵仔外，還有不少絞肉～～
很建議可以點一份大家一起分食，比較不會膩～～

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對於愛吃蚵仔的我來說，這餐實在太幸福！
三道蚵仔料理都讓我吃的很開心阿～
如果你愛吃蚵仔也剛好來到南雅夜市逛逛時，不妨來試試這家蚵仔之家唷！
☞蚵仔之家 　店家資訊底加☜
地址： 新北市板橋區南雅東路79號  
電話： 02-2960-1089
營業時間：週一～週日15:00～02:00

 

 

 

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