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棋盤雪花糕
今天要做的甜點,是我一直都很愛很愛的!!
本來以為會很難,沒想到作法這麼簡單!!基本只要3樣材料就可以完成耶!
它就是長的白白軟軟又常出沒在麵包店冷藏櫃的雪花糕啦~
但一般雪花糕都是椰子味的,但我家實在沒有椰漿和椰子粉,所以就將就一下啦~不過!這做出來的成品可是一點也不輸外面賣的呀!超好吃!!
如果你也跟我一樣,不想買椰子粉和椰漿的話,繼續看下去就對了!
喜歡用影片看製作方法的朋友,可以點下方影片觀看哦!!
那我們就準備開始吧!!需要的材料有這些~~~
1.將玉米粉和200g的牛奶混勻備用
2.將另外200g的牛奶和糖倒入鍋中
如果想做抹茶口味的,可以在這時候也把抹粉一起加入鍋中哦
3.開火,並煮至鍋裡的糖通通溶解
4.將方才備用的牛奶+玉米粉倒入鍋中,然後不停攪拌,切記!此時一定要小火!
小火!小火!小火!很重要所以說三次!不然會燒焦啊啊啊!
5.攪至有點黏稠即可
黏稠狀的圖片可能看不是太清楚,可以點影片來看哦~
6.將煮好的牛奶漿到入容器中,冷卻
容器裡記得鋪上烘培紙,會比較好脫模哦!!
7.冷卻後放入冰箱冷藏約2小時就完成啦!!
想做成棋盤雪花糕,其實就是做兩種口味,然後切成一樣大小,排一排就是了~
但我實在沒有切的很美QQ就不放上切的過程了~相信大家一定能做的比我好看啦 哈哈哈哈
想不到吧!好吃的雪花糕就是這麼簡單!
整個製作過程不加冷藏的兩個小時,差不多20分鐘內可以完成~
材料好取得,作法又超簡單!實在很適合我XDD
大家也可以試著做做看哦~~
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