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青空ゼリー/藍天果凍飲
最近在日本超級流行的夢幻系網美飲品藍天果凍飲大家跟上了嗎？
藍藍的天，白白的雲，大概就是對這杯飲品最貼近的描述
這對於近期一直處在梅雨季的我們來說，真的是會被療癒到！
而且做法相當簡單，材料也不難取得，下雨天不想出門，就在家裡做一杯療癒自己吧！
一起來看看怎麼做吧！
喜歡用影片看製作方法的朋友，可以點下方影片觀看哦！！
1.製作藍色液體
可以用蝶豆花、食用色素、或mm取代(詳細作法可以看影片哦)
2.將藍色液體加熱至40~80度
跟我一樣懶得上火加熱，可以直接加熱水去調哦!!
3.將發泡後的吉利丁粉加入液體中，再放入冷藏
吉利丁粉一定要發泡，詳細發泡方法可以看影片哦!!
4.待其凝固後，將果凍攪碎，放入玻璃杯中
5.再用優格貼壁製造雲朵的感覺
6.最後放上棉花糖就完成了!
是不是很簡單!!大家快試試吧!!
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